餐館的要根據服務對象來進行裝修設計，其中小餐館店的服務對象，一般以工薪階層為主。所以，餐館店的裝修設計從表至里，既要有文化品位能突出店鋪經營的主題，又要大眾化。

1 選擇適合本餐廳的裝修設計、有些經營者在裝修餐館前，總想將店鋪設計的更豪華，更現代，能在激烈的商海競爭中受到消費者的歡迎，結果往往事與愿違。過分強調豪華，則忽視了文化品位和大眾化的構思，不會收到好的效果。

比如，在某社區或大專院校周邊開餐館，內外裝修都典雅華麗，店面描金畫銀，飛檐斗拱，朱紅圓柱，古色古香。門前兩位打扮花枝招展，身穿旗袍的小姐臨門相迎，相送保安人員服以待，來回踱步巡視。在此地區像這樣大投資的餐館，用餐顧客卻寥寥無幾。原因是顧客惟恐店大欺客。實際上裝修沒有考慮周邊環境，不符合就餐人群的具體情況，沒有考慮到就餐對象的經濟實力。當然，作為中小餐館在裝修方面根據自己的經濟實力，該講究的還應該講究

其一，店鋪的位置以及周邊環境

其二，消費對象的分析

其三，根據投資經營的特色與檔次

2 色彩的搭配、中小餐館安裝和設計各種照明燈具，一定要根據餐廳內部裝修的具體情況，選擇適合本餐廳需求來設計各種類型的照明設備。

① 室內光線照明。餐廳室內照明分自然光和室內燈光，一般無自然光條件的餐廳，白天也需要燈光進行照明。凡講究些的餐館，大廳多安裝吊燈，無論是用高級水晶燈還是用吸頂燈都使餐廳感覺高雅和氣派，但其造價確實可觀。而大多數中小餐館均安裝組合日光燈為宜，既經濟又耐用，光線柔和適中，使顧客用餐時感到舒適。另外室內燈光的明暗強弱也會對就餐顧客有著不同的影響。一般在光線較為昏暗的地方用餐，使人沒有精神，并使就餐時間加長，而光線明亮則令人精神大振，使就餐時情緒興奮，從而減少就餐時間。

② 室外光線照明。室外光線照明主要指餐館外部環境如門面。廣告牌的照明，通過餐館室外照明，可以使消費者對餐館的字號，經營的主要內容及其特色一目了然。如果缺少餐館經營中的燈光下效果，也很難吸引更多的賓客光顧，勢必會影響企業的經濟效益。

北京商場上有句俗語叫“日看幌子夜看”。就是說白天經營好壞全靠招，晚上經營要靠燈的亮度來招攬顧客。這是一種買賣的手段和經驗之談。

今天關于北京餐館裝修的基本內容就結束了，希望大家喜歡，更希望能幫助到大家，如有裝修需求的朋友可直接再本網站電話聯系或者在線留言咨詢我們！