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北京火鍋店裝修設計有哪些類型

來源:中海建林裝飾 | 瀏覽數:1557次 | 更新時間:2021-05-11 10:52

火鍋店在春夏秋冬四季生意都很火,大多數朋友都行開一家店鋪,于是各地的火鍋店如春雨后的竹筍,店鋪多競爭自然大,這時候火鍋店的獨特裝修就顯得格外重要,那么,北京火鍋店裝修設計有哪些比較流行的設計呢?

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通常火鍋店要注意以下幾點
1、火鍋店要注意空氣的流通問題,火鍋自身油煙大,吃完后渾身是味。
2、安全問題是第一,燃料為氣體時更要注意通風,地板要求防滑,油多自然滑,顧客喝多了走在上面有隱患,最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。
3、在選擇火鍋店裝修材料上,需要根據餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統一設計。火鍋店裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。
4、開放式火鍋店的裝飾??赡芑疱伒陼x址在比較繁華的街區,即火鍋店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進入,沒有任何障礙。這是多數火鍋店采用的經營模式。
5、半開放式火鍋店的裝飾。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進門開度適中,玻璃明亮,有時櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內部,對顧客有一定的誘導作用。
6.封閉式火鍋店的裝飾。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進門盡可能小些,一般火鍋店裝修時不采用這種模式,因為這種方式不利于煙氣的排放,不同的火鍋店裝修模式有不同的適合。
在北京火鍋店裝飾設計大致可以分為以下幾種類型
一、群眾型: 群眾型火鍋店面裝修是火鍋店中的主力軍,其數量最大。運營種類比較單一,以中低檔為主,風味以當地大多數人能夠承受的口味為主。
二、風味型:風味型火鍋店面裝修是表現共同的飲食文化,具有濃郁的民族風味、種類比較單一、但影響很大的火鍋店,常常具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋湯鹵比較固定,有一定特征,風味得到公認。
三、創意型  創意型火鍋店面裝修上十分注重餐廳的設計,并將創意元素融入其中,并參照西方的就餐環境,營造出小資情調,完全不同于消費者心中火鍋店的油污滿地和味重撲鼻的印象。創意型火鍋要推行“美食美器”的理念,將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品組合創意。那些盛菜的瓷器十分精巧,擺盤也十分美觀,端上來的菜讓人心曠神怡。
以上就是中海建林裝飾給大家分享的關于北京火鍋店裝修方面的內容了,裝修一定要按著步驟來,慢工出細活。如果大家還想了解更多裝修知識,請繼續關注我們,有裝修需求的朋友們可直接通過本網站電話聯系或者在線留言咨詢我們!

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