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餐飲店飯店忌諱的就是臟亂,這樣影響很大,北京餐飲店裝修公司中海建林裝飾整理幾點,希望能幫助到大家!
1.柜體背面貼有瓷磚,保護(hù)柜體,延長柜體壽命。
2.廚衛(wèi)墻面一般選用亮光、淡色的墻面為主,給人的感覺是干凈、整潔、輕松、愉悅,最好選面為平面,方便擦洗。
3.現(xiàn)在廚房地面磚比較流行的標(biāo)準(zhǔn)是300mm*300mm,原來最好選擇亞光防滑釉面磚,避免滑倒。
排水
1.下水道應(yīng)有斜坡,保持通暢,便于清潔,并配備可移動的蓋板。
2.地漏:地漏應(yīng)防止廢物流入及濁氣逸出。
3.廢水:廢水應(yīng)排入廢水處理系統(tǒng)或以其他適當(dāng)?shù)姆绞教幚怼?/span>
通風(fēng)
1.廚房、面點間等熱加工間的通風(fēng)換氣,65%是通過煙罩排出,35%通過送新風(fēng)管和換氣扇換氣,通常每小時40次(可以在產(chǎn)品上設(shè)置頻率)。
2.廚房、糕點間等熱加工室的通風(fēng)量約為排風(fēng)量的70%,房間負(fù)壓值不應(yīng)大于5帕(可通過有關(guān)儀器測量),使廚房產(chǎn)生的油煙氣味不會飄到餐廳,從而達(dá)到隔味的效果。
以上就是中海建林裝飾給大家分享的關(guān)于北京餐飲店裝修避免臟亂需要了解到的內(nèi)容了,裝修一定要仔細(xì),如果大家還想了解更多裝修知識,請繼續(xù)關(guān)注我們,有設(shè)計裝修需求的朋友們可直接通過本網(wǎng)站電話聯(lián)系或者在線留言咨詢我們!
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中海建林(北京)裝飾工程有限責(zé)任公司,自成立以來十分注重客戶的裝修口碑與裝修體驗,公司業(yè)務(wù)涵蓋工裝裝修,家裝裝修,擁有施工承包二級資質(zhì),全心全意為北京客戶提供優(yōu)良的裝飾裝修服務(wù);