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一個店鋪的門頭就是一個店鋪的門臉,也是店鋪給顧客的第一印象。但是僅僅依靠門臉的裝修還不足以留住客戶,那么我們在裝修的時候還需要注意哪些呢?
第一:“食客就餐區”
就餐區的裝修,需求根據餐廳本身的定位來裝修,對于普通餐飲店來講,餐飲店面裝修的顏色基調以高明度暖顏色為宜,并且運用顏色的對比與調和,裝修材料的質感、紋理和自然顏色,創造理想的視覺魅力,突出的構件或重點部位烘托就餐氛圍。假設你的餐飲店是像北京的“黑暗餐廳”一樣,其餐廳的特征就是是里面一絲光亮都沒有的,店鋪的裝修風格需求根據餐飲店定位來設計。
第二:“廚房區”
廚房的設計,要把各項設備的位置以及食材準備的位置規劃好,便能夠快速出餐,一個讓餓肚子的消費者等久的餐廳,是很少有回頭客的。
同時在廚房裝修的時候需要在選材、適用度、便利度等方面來考量。首先裝修材料應該選擇可以防火、防水的材料,比如:廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等,線路的接頭應用防水的絕緣膠布認真布置,以免水汽結露進入,構成短路,發作火災。另外,插座均需安裝漏電維護裝置。其次廚房裝修空中最好是買易清潔并防滑的材料。還有一些其他方面小編就不逐一引見了。
第三:“消防”
消防方面一定要按規則樹立排煙通道、通風口、備好滅火器等消費器材,并定期中止排查,去年3月,貴州一家燒烤店著火。7人死亡其中包含餐飲店的老板,當時老板為了通知顧客逃生,不幸遇難。假設在火勢沒有蔓延時,能有滅火器滅火,或許還能爭取逃生時間。但是這個燒烤店沒有配置滅火器,旁邊的店鋪也沒有,廚房也沒有其它排煙通道,門面無窗口、通風口,自身無法進行排煙,最終釀成慘劇。同時夏天到了,外面30多度的天氣,廚房有可能會抵達50多度。這樣的高溫下,人很容易心浮氣躁,從而出錯。所以一定要樹立好消防措施。
餐飲店做為一個效勞性場所,除了要給消費者一個共同、有趣味、溫馨的就餐環境,讓消費者放心愉悅的消費,愿意在朋友圈主動為你的餐飲店進行推廣,同時也要留意安全事故大于天。餐飲老板們需要多加注重!
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中海建林(北京)裝飾工程有限責任公司,自成立以來十分注重客戶的裝修口碑與裝修體驗,公司業務涵蓋工裝裝修,家裝裝修,擁有施工承包二級資質,全心全意為北京客戶提供優良的裝飾裝修服務;