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餐飲店鋪怎么裝修設計,效果更出眾?

來源:中海建林裝飾 | 瀏覽數:1965次 | 更新時間:2020-12-03 10:11

消費者對餐飲環(huán)境的消費性要求不斷增加,原先一個稍稍裝修的,差不多檔次就行了,現今已無法滿足大眾的口味了。再加上各類連鎖快餐服務的興起,餐飲行業(yè)的裝修環(huán)境和質量普遍上了另一個級別。所以店鋪的裝修質量好壞,是否吸引眼球,已經變成餐廳經營不可少的部分。那如何裝修,才能讓餐廳的視覺效果更出眾呢?北京工裝公司中海建林給大家講解一下餐飲店裝修

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1、餐飲店空間造型

空間布局形態(tài),是餐飲店裝修的重中之重。一則利于人員疏散。二則提高餐飲的服務效率。三則賦予空間的獨特性。餐飲店鋪空間設計是固有的橢圓形、方形,還是賦予流動性和藝術性的回廊型,空間的格局創(chuàng)造,是在設計之初就做好全面細致的規(guī)劃,在滿足人員流動更方便的情況下,格局新穎獨特,感受非常直觀和立體,這是突出餐廳視覺效果的最好方式。

2、墻面裝飾布置

通常很多餐飲店鋪會從壁紙、涂鴉、貼紙藝術等裝飾角度,豐富增添空間的美觀性、趣味性、豐富性。或者用凹凸感的材料、新穎的造型設計、個性多彩瓷磚,運用鏡片、金屬材料等提升店鋪整體的格調和氣質。如何進行選擇或搭配,均是以餐廳的風格定位為導向,巧妙的綜合多種元素,才能打造一個令人賞心悅目的消費環(huán)境。好的店鋪環(huán)境設計方案,要突出重點,局部點綴烘托,整體設計協調有序,讓客戶印象深刻。

3、燈光環(huán)境渲染

餐飲店鋪的就餐氣氛,所以去飯店消費的年輕人居多。吃飯就是吃個氣氛,無論交談、喝酒、閨蜜小聚、整酒席,都是想開心的聚聚,享受美食的輕松愜意。所以飯店營造的氛圍很重要。燈光渲染到位,會提高顧客就餐的食欲,提升就餐體驗。在不干擾餐廳主色調的前提下,提升消費空間的層次感。利用光影明暗對比、局部照明、光源角度、光色變化等創(chuàng)意手法,營造溫馨、樸實、寧靜、舒適的就餐氛圍。

4、擴大視覺的空間處理。

店內空間的有效開發(fā)利用,能降低空間的擁擠感,使店鋪的空間視覺更寬更遠。比如店內軟裝陳設的色彩要統一、顏色的分布區(qū)間多,會增大空間的逼仄感,視覺上會比較難受。合理利用端景、鏡面、屏風、格欄等元素,創(chuàng)造若影若現,以小見大,別有洞天之感,但要控制好空間的張弛度,以免過猶不及。另外店內的吊頂設計和材料選擇,也能起到擴大空間的效果。這就考驗設計師的經驗和眼力了。

餐飲店鋪,只要地段靠譜、菜品合適、價格不過分、服務不算糟糕,再配上有氛圍又比較上道的店鋪環(huán)境,生意不會差到哪兒去。雖然店鋪的裝修質量好否,不是增加營業(yè)額的唯一因素,但卻是客戶是否會重復消費的一個重要因素。在競爭激烈的今天,做生意比得比別人更快一步。


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