火鍋一直就是普羅大眾喜歡吃的美食之一，麻辣火鍋、鴛鴦火鍋、清湯火鍋等等，品種豐富，選擇多多，一年四季，我們總可以看到火鍋店里高朋滿座，生意火爆。
因此，開火鍋店就成為了很多人進軍餐飲界的首選。
開火鍋店，要想店里的生意好，除了選址之外，店鋪裝修設計要很重要。那么，火鍋店裝修要注意什么?
因為火鍋店的消費主流人群是大眾，裝修不許太多過于追求豪華，整體大方簡潔就好。
具體注意事項如下：

火鍋店裝修的顏色一般不用白色，普遍選擇黃或紅為主，或者黑金色，顯得熱烈喜慶。可以放置一些綠色植物作裝飾，不過不能太占位置。整體色調的選擇還是要按照火鍋店的風格來選擇的。

火鍋店裝修的面積大小不一，但要充分利用空間放置桌椅但又不能顯得擁擠。桌子的選擇，一般中等規模的店面可以選用直徑120-140cm的，適合10來人的大桌子，小桌子用80cm*100cm,適合2-4人用。圓桌適于居中擺放，條桌適于靠墻、靠窗，可充分利用面積。另外，圓桌與條桌的數量應根據廳堂的結構進行適宜搭配。

火鍋店裝修大廳的設計最為重要，因為大廳是顧客的就餐區，所以一定要合理布置，盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離，方便顧客走動，并且大廳內還要時刻保持衛生。

餐廳的布局中，既要考慮充分利用營業面積，又要考慮方便客人進入和離開，還要避免打攪其他客人。

火鍋店裝修廚房面積控制在30—60平方米左右，廚房的供電設備。廚房是用電比較集中的地方，因而要有自己的單獨控制裝置和超荷保護裝置。經過廚房的電線應防潮、防腐、防熱、防機械磨損。每臺設備都有可靠的接地線路和附近安裝斷路裝置。必須具備防蠅、防塵、防鼠設施。

衛生間是必不可少的，另外空調和通風系統一定要好，火鍋店人多，通風不好的話進去就感覺很悶，相信這樣的就餐環境誰都不會喜歡的。充分利用房柱，放置擱物臺，可供周圍的餐桌取放菜品和餐具。

安全問題是第一，燃料為氣體時更要注意通風，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。

以上就是火鍋店裝修需要注意的一些事項，大家如果有開火鍋店的打算，在火鍋店進行裝修的時候，不妨參考一下上面的火鍋店裝修注意事項!